Pastel abierto con requesón y pollo y queso

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Pastel abierto con requesón y pollo y queso

Name: Pastel abierto con requesón y pollo y queso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 250 g Mantequilla; 2 unidades) Huevos; 500 g Pechuga de pollo; 300 g Queso mozzarella; 2 unidades) Queso cottage; 1 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; 1 unidades) Tomate; a goto Cilantro; 1 unidades) Salsa de tomate; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

4 porciones

Rafa Tortas

@tortasdorafa

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
Mantequilla250 g
Huevos2 unidades)
Pechuga de pollo500 g
Queso mozzarella300 g
Queso cottage2 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo4 unidades)
Tomate1 unidades)
Cilantro a goto
Salsa de tomate1 unidades)
Orégano a goto

manera de hacer Masa: mezclar la harina, la mantequilla y los huevos, formando una farofa
Para el relleno: sacar la sazón y poner el pollo en la olla a presión por 25 minutos después de que salga la presión agitar quedará desmenuzado y sazonado Poner el requesón y el orégano.
Estirar la masa en forma ni muy fina ni gruesa, poner el relleno
meter al horno por 30 minutos