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Pastel abierto con requesón y pollo y queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Rafa Tortas
@tortasdorafa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Mantequilla250 g
- Huevos2 unidades)
- Pechuga de pollo500 g
- Queso mozzarella300 g
- Queso cottage2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Cilantro a goto
- Salsa de tomate1 unidades)
- Orégano a goto
- manera de hacer Masa: mezclar la harina, la mantequilla y los huevos, formando una farofa
- Para el relleno: sacar la sazón y poner el pollo en la olla a presión por 25 minutos después de que salga la presión agitar quedará desmenuzado y sazonado Poner el requesón y el orégano.
- Estirar la masa en forma ni muy fina ni gruesa, poner el relleno
- meter al horno por 30 minutos
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