Pastel abierto de palmitos con requesón

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Pastel abierto de palmitos con requesón

Name: Pastel abierto de palmitos con requesón
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 unidades) Relleno: Cebolla picada grande; 3 unidades) Tomates picados; 2 unidades) Dientes de ajo pequeños, picados; 1/2 unidades) Sobre de salsa de tomate lista para comer; a goto Pimienta negra; a goto Sal; 1 latas Maíz con guisantes (dúo); 200 ml Crema agria; 200 ml Queso cottage; 2 unidades) Copa de palmito; 1 cucharada(s) Trigo; 150 g queso mozzarella rallado; 300 g Masa para pay: Margarina (utilicé Doriana); 50 ml agua helada; 1 cucharada(s) levadura química; 700 g Trigo (aproximadamente hasta que la masa se junte)

🇧🇷Brasil

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(Português)

01 hora(s)

18 porciones

Helci Cuxinir

@helcicakessalgados

Ingredientes
Modo de preparación

Relleno: Cebolla picada grande1 unidades)
Tomates picados3 unidades)
Dientes de ajo pequeños, picados2 unidades)
Sobre de salsa de tomate lista para comer1/2 unidades)
Pimienta negra a goto
Sal a goto
Maíz con guisantes (dúo)1 latas
Crema agria200 ml
Queso cottage200 ml
Copa de palmito2 unidades)
Trigo1 cucharada(s)
queso mozzarella rallado150 g
Masa para pay: Margarina (utilicé Doriana)300 g
agua helada50 ml
levadura química1 cucharada(s)
Trigo (aproximadamente hasta que la masa se junte)700 g

Rehogar la cebolla, el ajo, el tomate, la salsa y los palmitos y hacer una salsa. Luego agregar la mitad de la nata y disolver la cuchara de trigo para espesar más la salsa
Reservar la cuajada y el resto de la nata para mezclar y colocar encima de la tarta y el queso mozzarella rallado para hornear la tarta. Añadir orégano (opcional)
Forrar un refractario con la masa, pincharlo con un tenedor y pre-asear por unos 10 minutos.
Poner el relleno y volver al horno a 250 grados hasta que se hornee y se dore por completo.