Pastel de atún

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Pastel de atún

Name: Pastel de atún
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Leche 1 taza y media; 3 cucharada(s) Queso parmesano rallado; 1 cucharada(s) Levadura; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 cucharada(s) almidón de maíz; a goto Sal; 2 unidades) Huevo; 1/2 tazas) Aceite; 1 latas Atún enlatado rallado; a goto Aceitunas Picadas; a goto maíz; a goto Guisante; a goto Pimiento verde picado; a goto Cebolla Picada; a goto Queso cottage; a goto Tomate picado; a goto zanahoria rallada; a goto Orégano para espolvorear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Leche 1 taza y media1 tazas)
Queso parmesano rallado3 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Sal a goto
Huevo2 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Atún enlatado rallado1 latas
Aceitunas Picadas a goto
maíz a goto
Guisante a goto
Pimiento verde picado a goto
Cebolla Picada a goto
Queso cottage a goto
Tomate picado a goto
zanahoria rallada a goto
Orégano para espolvorear a goto

Comienza preparando el relleno. Mezclar todos los ingredientes. Sazone con aceite de oliva, un condimento de su elección, usé Edu Guedes, perejil deshidratado y cuajada para unir. Prueba la sal.
Prepara la masa. Empezar poniendo primero la leche, el huevo, el aceite, el aceite de oliva, luego la harina de trigo, el queso rallado, la maicena, la sal y batir bien. Por último añadir la levadura y batir ligeramente.
Engrasar una placa de horno, espolvorear harina de trigo y colocar parte de la masa. Luego agregar el relleno y cubrir con el resto de la masa. Espolvorear con queso parmesano rallado y orégano al gusto.
Hornea a 200°, cuando insertes un palillo y salga limpio, está listo. El tiempo varía de horno a horno.