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pastel de carne
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
8 porciones
Personnal Cook
@personnalcook- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mandioca hervida y triturada1 kg
- Crema agria200 g
- Queso cottage200 g
- pepperoni ahumado2 unidades)
- Cebolla grande picada1 unidades)
- Pimiento picado1 unidades)
- Tomate Picado1 unidades)
- Sal, pimienta y pimentón a goto
- Mozzarella150 g
- Puré: Mezclar bien la yuca, el requesón y la nata y reservar.
- Relleno: saltear el pepperoni, añadir las verduras y saltear un poco más y añadir las especias.
- Montaje: en forma refractaria, colocar la mitad del puré, el relleno y el resto del puré, colocar el queso y hornear a 200° por 20 minutos aproximadamente, hasta que se dore el queso.
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