Pastel de carne molida

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Pastel de carne molida

Name: Pastel de carne molida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Aceite; 02 unidades) Huevos; 01 cuchara para postres Sal; 01 cucharilla Azúcar; 01 cucharada(s) Polvo de hornear; 02 tazas) Leche; 500 g Carne molida; 1/2 tazas) Aceitunas; 01 unidades) Tomate picado; a goto Condimento; 300 miligramos Mozzarella; 100 ml Salsa de tomate; a goto queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

01 hora(s)

12 porciones

Gláucia

@glaucia.teixeira

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo03 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Huevos02 unidades)
Sal01 cuchara para postres
Azúcar01 cucharilla
Polvo de hornear01 cucharada(s)
Leche02 tazas)
Carne molida500 g
Aceitunas1/2 tazas)
Tomate picado01 unidades)
Condimento a goto
Mozzarella300 miligramos
Salsa de tomate100 ml
queso rallado a goto

Saltea la carne, junto con los condimentos de tu preferencia y agrega la salsa de tomate. Reservar
En la batidora añadimos la leche, los huevos, el azúcar y la sal, el aceite y batimos bien y añadimos poco a poco la harina hasta conseguir una masa muy homogénea, ponemos la levadura y batimos un poco más. Precalentar el horno. Unir la forma y armar la empanada, una capa de masa, agregar la carne molida, el jitomate cortado en rodajas, las aceitunas picadas, la muzzarella y por último el resto de la masa, espolvorear queso rallado y hornear por 35 minutos aproximadamente, ir según a tu horno.