Pastel de carne seca y plátano macho

Foto de la Pastel de carne seca y plátano macho – receta de Pastel de carne seca y plátano macho en DeliRec

Pastel de carne seca y plátano macho

Name: Pastel de carne seca y plátano macho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 500 g Mantequilla o margarina 70 por ciento; 1 unidades) Huevo; 700 g Carne seca; 4 unidades) Plátano; 2 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; a goto Sal y pimienta; 1 unidades) Perejil

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Rafa Tortas

@tortasdorafa

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Mantequilla o margarina 70 por ciento500 g
Huevo1 unidades)
Carne seca700 g
Plátano4 unidades)
Cebolla2 unidades)
Ajo4 unidades)
Sal y pimienta a goto
Perejil1 unidades)

Modo de preparación Carpeta Mezclar la marinada, la mantequilla y el huevo hasta que se convierta en una farofa Mezclar bien
Llévalo a desalgar, la cecina, muele y corta la cebolla, el ajo y el perejil, en una sartén con un hilo de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo, y por último añade la cecina, pon el perejil
En otra sartén, fríe los plátanos en rodajas.
Abrimos la masa en forma, y ponemos el relleno, encima ponemos los plátanos, hacemos la tapa y decoramos
Pintar con la yema de huevo y hornear durante unos 30 minutos hasta que estén doradas.