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pastel de chocolate casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Erissa Mayra
@acanhada- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo400 g
- Margarina200 g
- 100% cacao en polvo50 g
- Huevo4 unidades)
- Azúcar250 g
- Chocolate negro100 g
- Crema agria100 g
- 395g de leche condensada2 unidades)
- Gránulos100 a goto
- Bandeja de fresas1 unidades)
- En la batidora, bate el azúcar con los huevos y la margarina.
- Añadir el cacao mezclado con la harina de trigo, tamizando, siempre removiendo con unas varillas.
- Lo doy forma engrasada y lo meto en el horno precalentado unos 45 minutos a una temperatura de 180 grados.
- En una sartén, haz el brigadeiro con la leche condensada, el chocolate semidulce y la nata.
- Cuando el brigadier este en punto blando de cuchara, sacar la mitad de este brigadier y reservar y el resto seguir en el fuego removiendo hasta que dé un punto mas firme para enrollar los brigadiers
- Apuesto a que ya está lista la torta cubrir con brigadeiro suave y luego decorar con brigadeiro enrollado y fresas
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