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Pastel de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Choco Confeitaria
@chococonfeitaria_- Ingredientes
- Modo de preparación
- huevos4 unidades)
- azúcar1.1/2 tazas)
- aceite3/4 tazas)
- agua caliente1/2 tazas)
- cacao en polvo2 cucharada(s)
- harina de trigo1.1/2 tazas)
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- levadura química1 cucharilla
- bicarbonato1 cuchara de café
- Jarabe: leche entera1 tazas)
- Jarabe: crema agria1 latas
- Almíbar: Chocolate en polvo 70% si es 50, agregar 3 cucharadas.2 cuchara para postres
- Jarabe: mantequilla2 cucharada(s)
- Jarabe: azúcar6 cucharada(s)
- En la batidora, bate los huevos, el aceite, el azúcar, el agua caliente y el chocolate en polvo durante unos 3 minutos.
- En un plato tamizar el trigo y la maicena, poner la mezcla liquida que golpeo en la licuadora, mezclar bien y luego agregar el bicarbonato y el bicarbonato y revolver delicadamente, ponerlo en un molde grande bien engrasado, crece mucho.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados por 45 minutos, o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
- Jarabe cremoso sin leche condensada: Mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el almíbar se espese.
- Desmolda la torta y vierte el almíbar encima, si tienes chispas, puedes ponerla encima.
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