Pastel de chocolate 🍫😋

Foto de la Pastel de chocolate 🍫😋 – receta de Pastel de chocolate 🍫😋 en DeliRec

Pastel de chocolate 🍫😋

Name: Pastel de chocolate 🍫😋
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g ¿Te gusta el chocolate 70% cacao?; 6 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Xilitol o Demerara

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

25 min(s)

8 porciones

Claudinei servidao

@claudioservidao

Ingredientes
Modo de preparación

¿Te gusta el chocolate 70% cacao?300 g
Huevos6 unidades)
Xilitol o Demerara1/2 tazas)

Precalentar el horno a 200°C
Coloca los huevos en la batidora y bate hasta triplicar su tamaño, bate mucho, se formará una crema muy voluminosa (+o- 6 minutos).
Con la batidora encendida, añade poco a poco la demerara o el xilitol.
Derrita el chocolate al baño maría.
Engrasa un molde con mantequilla y cacao o harina.
Añadir los huevos batidos al chocolate derretido poco a poco, removiendo suavemente para no quitarles el aire a los huevos.
Llevar al horno por 25 minutos.
Deja que se enfríe y mételo en la nevera.
Decorar al gusto.