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PASTEL DE FRUTA DE LA PASIÓN
🇧🇷Brasil
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- anacardo150 g
- agua200 ml
- esencia de vainilla1 cucharilla
- leche de coco100 ml
- de xilitol1 cucharada(s)
- aceite de coco1 cucharilla
- Jugo de medio limón. a goto
- maní100 g
- linaza1 cucharada(s)
- maracuyá1 unidades)
- 📍Para hacer la base Moler los cacahuates con la linaza y colocar en un molde de fondo removible.
- 📍Para hacer la masa En una licuadora, mezcla los anacardos (que remojarás en agua durante unas 2 horas), la leche de coco, el xilitol, el jugo de limón, el aceite de coco, la esencia de vainilla.
- Bate hasta formar una crema homogénea.
- Póngalo en el molde y déjelo congelar durante unas 4 horas.
- Terminar con el almíbar que solo reduje el jugo de 1 maracuyá y un poco de xilitol.
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