Pastel de guayaba

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Pastel de guayaba

Name: Pastel de guayaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 1 kg Harina de trigo; 250 g Mermelada de guayaba en cubos; 2 tazas) leche liquida; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 250 g Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Azúcar2 tazas)
Sal1 cucharilla
Harina de trigo1 kg
Mermelada de guayaba en cubos250 g
leche liquida2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Margarina250 g

Bate los huevos, la margarina y el azúcar en una batidora durante 7 minutos o hasta que huela el huevo.
En un bowl colocar la harina de trigo, la levadura y agregar la mezcla de la licuadora, y mezclar bien agregando la leche poco a poco hasta obtener una consistencia homogénea.
Engrasa una bandeja para hornear con margarina y harina de trigo y agrega poco a poco partes de la masa y trozos de pasta de guayaba.
Haz esto hasta que te quedes sin masa y hornea a 180 grados por 40 minutos para hornear y dorar.