pastel de helado

Foto de la pastel de helado – receta de pastel de helado en DeliRec

pastel de helado

Name: pastel de helado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 latas Leche Condensada; 2 cucharada(s) Maizena; 500 ml Leche; 1 latas Crema agria; 4 unidades) Huevos; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo; 100 ml Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

7 porciones

Marilú Peres

@marilu_pd

Ingredientes
Modo de preparación

Leche Condensada1 latas
Maizena2 cucharada(s)
Leche500 ml
Crema agria1 latas
Huevos4 unidades)
Chocolate en polvo3 cucharada(s)
Leche100 ml

MODO DE PREPARACIÓN: Bate la leche condensada, la maicena, la leche y las yemas de huevo en una licuadora. Luego póngalo en una sartén y llévelo al fuego hasta formar una crema, revolviendo constantemente, déjelo enfriar. Batir 4 claras de huevo, mezclar la nata con las claras, luego mezclar con la nata y batir en batidora durante 5 minutos Poner en un molde de budín con el almíbar y llevar al congelador por 4 horas. JARABE: Mezclar el chocolate con la leche y llevar al fuego removiendo siempre hasta formar un almíbar, luego extenderlo en el fondo de un molde de budín.