Pastel de hierbas bajo en carbohidratos

Foto de la Pastel de hierbas bajo en carbohidratos – receta de Pastel de hierbas bajo en carbohidratos en DeliRec

Pastel de hierbas bajo en carbohidratos

Name: Pastel de hierbas bajo en carbohidratos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) harina de almendras; 1 tazas) Harina de garbanzos; 1 cucharada(s) Mantequilla Ghee; 2 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) parmesano rallado; 1 tazas) Crema de anacardos; 50 g Mozzarella de búfala; 1 cucharilla Sal; 1 a goto Nuez moscada; a goto Romero y tomillo fresco

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Camila Cremonini

@cacremonini

Ingredientes
Modo de preparación

harina de almendras1 tazas)
Harina de garbanzos1 tazas)
Mantequilla Ghee1 cucharada(s)
Huevo2 unidades)
parmesano rallado2 cucharada(s)
Crema de anacardos1 tazas)
Mozzarella de búfala50 g
Sal1 cucharilla
Nuez moscada1 a goto
Romero y tomillo fresco a goto

Para la masa: mezclar las harinas, la mantequilla, 1 huevo y el parmesano, hasta formar una masa.
Disponer la masa en forma de fondo removible (18 cm), hacer agujeros con un tenedor, y llevarla a prehornear en horno precalentado a 180 grados.
Relleno: batir en la batidora 1 huevo, la crema de leche (yo usé marañón, pero es opcional) y la mozzarella de búfala. Luego agregue la sal, la nuez moscada y las hierbas.
Con la masa prehorneada, colocar el relleno sobre la base y llevar al horno por 30 minutos más.