pastel de jamon y queso

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pastel de jamon y queso

Name: pastel de jamon y queso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 80 ml Aceite de oliva | 1/3 taza; 170 g Yogur natural | 1 olla; 50 g Queso parmesano rallado; 15 g Cebolla | 1/4 de unidad; 4 g Perejil picado | 2 cucharadas; 4 g Sal | 1/2 cuchara de cafe; 160 g Harina de Trigo | 1 taza; 15 g Polvo de hornear | 1 cucharada; 250 g Jamón; 250 g Queso Mozzarella; 10 unidades) tomate cherry; 10 unidades) Aceituna; 60 g Cebolla | 1/2 unidad; 1/4 unidades) Pimiento amarillo; 1 a goto Perejil; 1 a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Aceite de oliva | 1/3 taza80 ml
Yogur natural | 1 olla170 g
Queso parmesano rallado50 g
Cebolla | 1/4 de unidad15 g
Perejil picado | 2 cucharadas4 g
Sal | 1/2 cuchara de cafe4 g
Harina de Trigo | 1 taza160 g
Polvo de hornear | 1 cucharada15 g
Jamón250 g
Queso Mozzarella250 g
tomate cherry10 unidades)
Aceituna10 unidades)
Cebolla | 1/2 unidad60 g
Pimiento amarillo1/4 unidades)
Perejil1 a goto
Orégano1 a goto

Para hacer la masa, añadir los huevos en un bol y batir ligeramente, añadir el aceite y el yogur y mezclar bien, luego añadir la cebolla, el perejil, el queso rallado y la sal y mezclar bien. Agregue la levadura y revuelva hasta que se incorpore.
Transfiera la masa a una forma rectangular engrasada y enharinada, yo usé una forma de 18x28cm.
Colocar sobre la masa el jamón picado, el queso picado, esparcir las cebollas fileteadas, los pimientos en tiras, los tomates cherry partidos por la mitad y las aceitunas sobre el queso. Agregar perejil y orégano al gusto.
Llevar al horno precalentado a 200° por 35 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.