Pastel De Jamón Y Queso A La Sartén

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Pastel De Jamón Y Queso A La Sartén

Name: Pastel De Jamón Y Queso A La Sartén
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.5 tazas) Una taza y media de leche; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) patata hervida y puré; 2 cucharada(s) Margarina; 1 tazas) Harina de Trigo; 2 cucharada(s) Queso parmesano rallado; 1 a goto Sal, pimienta negra y orégano al gusto; 100 g Queso Mozzarella en dados; 100 g Jamón picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Marilú Peres

@marilu_pd

Ingredientes
Modo de preparación

Una taza y media de leche1.5 tazas)
Huevos3 unidades)
patata hervida y puré1 tazas)
Margarina2 cucharada(s)
Harina de Trigo1 tazas)
Queso parmesano rallado2 cucharada(s)
Sal, pimienta negra y orégano al gusto1 a goto
Queso Mozzarella en dados100 g
Jamón picado100 g

Bate los huevos, la leche, la papa, la margarina, la harina, el queso parmesano, la sal y la pimienta en una licuadora hasta que quede suave. Vierta la mezcla en una sartén antiadherente engrasada, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Extender el jamón, la mozzarella y tapar nuevamente. Cocine por 10 minutos o hasta que esté firme y espolvoree con orégano. Sirva la tarta en su propia sartén y, si lo desea, con una ensalada.