Pastel de licuadora de pollo

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Pastel de licuadora de pollo

Name: Pastel de licuadora de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) RELLENO: Cebolla; 3 unidades) Ajo (clavo); 2 unidades) tomate italiano; 400 g Pollo Deshebrado; 1 cucharada(s) Colorau; 1 tazas) maíz; 1/2 tazas) Aceituna; 1 unidades) zanahoria rallada; 2 cucharada(s) Aceite; 2 cucharada(s) Olor verde; a goto Sal y Pimienta Negra; 3 unidades) MASA: huevo; 2 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 cucharilla Sal; 5/2 tazas) Harina de Trigo (2 tazas y 1/2); 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 tazas) Parmesano rallado; a goto Harina y mantequilla para engrasar la sartén

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

RELLENO: Cebolla1 unidades)
Ajo (clavo)3 unidades)
tomate italiano2 unidades)
Pollo Deshebrado400 g
Colorau1 cucharada(s)
maíz1 tazas)
Aceituna1/2 tazas)
zanahoria rallada1 unidades)
Aceite2 cucharada(s)
Olor verde2 cucharada(s)
Sal y Pimienta Negra a goto
MASA: huevo3 unidades)
Leche2 tazas)
Aceite1 tazas)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Harina de Trigo (2 tazas y 1/2)5/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Parmesano rallado1 tazas)
Harina y mantequilla para engrasar la sartén a goto

RELLENO Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla a dorar. Luego agregue el ajo y saltee por otros 2 minutos. Añadir también el tomate troceado en cubos pequeños con piel y pepitas. Cocine por 5 minutos. Ahora agregue el pollo desmenuzado, el pimentón, el maíz, la zanahoria rallada fina, las aceitunas picadas y el perejil. Mezcla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Reservar.
CARPETA Ponga los líquidos en la licuadora primero. Luego agregue los huevos, la leche y el aceite. batir durante 1 minuto. Luego agregue el almidón, la sal, la mitad del queso rallado y bata por otros 30 segundos. Abre con cuidado la tapa de la batidora mientras aún está funcionando y añade poco a poco la harina de trigo. Por último, el polvo de hornear. (si no está seguro si abrir la tapa de la licuadora mientras está funcionando, coloque los líquidos en un tazón y agregue la harina y mezcle con una espátula. Luego la levadura y revuelva bien. montaje Coloque la mitad de la masa en una bandeja para hornear engrasada, extendiéndola por todo el fondo. Coloca el relleno sobre la masa. Luego cubrir el relleno con el resto de la masa y extender con ayuda de una espátula. Espolvorear con el resto del queso y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.