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pastel de manzana saludable

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pastel de manzana saludable

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(Português)

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

5 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Copos de avena200 g
  • Copos de avena200 g
  • Aceite de oliva100 ml
  • Huevos3 unidades)
  • Harina de trigo integral200 g
  • Leche desnatada100 ml
  • Plátanos4 unidades)
  • Manzana2 unidades)
  • Polvo de hornear2 cuchara para postres
  • Canela en polvo2 cuchara para postres
  1. En un bol, mezclar la avena con la harina de trigo. Luego agregar los huevos, el aceite y la leche. Luego triture 2 plátanos y póngalos en la masa.
  2. Ahora trocea los otros dos plátanos restantes, corta las manzanas en trozos pequeños, mézclalos con la masa y finalmente agrega la levadura.
  3. Mezclar muy bien y colocar en forma engrasada y enharinada.
  4. Llévala al horno a temperatura media, para hornear por 50 minutos aproximadamente. O haz la prueba del palillo, si aún está crudo déjalo en el horno unos minutos más.

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