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Pastel de merengue de limón con
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Rafa Tortas
@tortasdorafa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina400 g
- Mantequilla fría200 g
- Huevo1 unidades)
- leche condensada1 unidades)
- Crema agria1 unidades)
- lima6 unidades)
- Azúcar18 cucharada(s)
- claras de huevo6 unidades)
- jugo de limón6 cucharada(s)
- Modo de preparación Agregue la masa, la mantequilla y el huevo, mezcle hasta que se desmorone.
- relleno Mezclar la leche condensada, la nata y los limones exprimidos y llevar a la heladera por 5 minutos.
- para el merengue Batir los huevos en nieve y agregar el azúcar y el limón. Colocar en una manga pastelera equipada con una boquilla.
- Estirar la masa en forma, poner el relleno y poner el merengue con una punta de repostería
- Llevar al horno hasta que el merengue esté dorado.
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