Compartir
pastel de pan frio
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
130 hora(s)
6 porciones
Ana Paula
@acasa430_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo350 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Pepino Encurtido150 unidades)
- Olor verde0 a goto
- Pan de molde350 g
- Mayonesa3 tazas)
- Crema agria1 unidades)
- Patata paja3 tazas)
- Leche200 ml
- Extracto de tomate2 cucharada(s)
- Primero, cocina el pollo en agua y una pizca de sal, después de la cocción, desmenúzalo muy bien y resérvalo.
- En una sartén ponemos a calentar un poco de aceite y sofreímos la cebolla (bien cortada o rallada) y el ajo picado finamente, de esta forma quedará aún más sabroso. para decorar).
- Añado el pollo siempre removiendo (fuego bajo) junto con la pasta de tomate y las zanahorias ralladas. Agregar el agua poco a poco, solo para envolver la mezcla y suavizar la zanahoria para que todo quede bien mezclado, rectificar la sal y agregar el olor verde muy picado. Cubra la sartén para amortiguar y apague el fuego. Puedes usar otras especias si lo deseas. Después de un tiempo, mezcle la crema y una taza de mayonesa y el pepino cortado en cubos pequeños.
- En una fuente, hacer una capa de pan de molde sin la corteza, unas 4 rebanadas (algunos supermercados encuentran el pan adecuado para esta empanada) humedecer con un poco de leche con ayuda de una cuchara, agregar un poco de relleno y alternar con el pan de molde. Hacer un máximo de 4 capas, terminando en pan.
- Ahora voy a pasar mayonesa, dependiendo de tu gusto, sabrás la cantidad que quieres. Luego espolvoreo papas paja alrededor y por encima y si quieres puedes decorar con tomates cherry, perejil, fresas... Lo llevo al refrigerador por un tiempo y luego solo sirvo. Además de hacer para mi familia, ¡también vendo!
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pastel frio
Por
pastel frio
Por
Torta sencilla y fácil
Por
pastel frio de pollo
Por
