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Pastel de papa con pepperoni y queso 🇺🇸
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingredientes
- Modo de preparación
- Aceite140 g
- Harina de Trigo300 g
- Huevos3 unidades)
- Sal1 cuchara de café
- Leche entera480 ml
- Levadura20 g
- Relleno a goto
- Queso Mozzarella700 g
- Semillas de pepperoni2 unidades)
- Patatas hervidas5 unidades)
- Ajo3 tazas)
- Cebolla pequeña1 unidades)
- pimentón picante a goto
- Para el relleno, cuece las papas al dente.
- Rallar el pepperoni y saltear con ajo, cebolla y pimentón. Si crees que debes agregar sal, ten cuidado porque el pepperoni ya está salado.
- Después de que las papas estén cocidas, córtelas en cubos pequeños.
- Para la masa, mezcle todos los ingredientes en una licuadora por 2 minutos.
- Montar la tarta: un poco de masa, patatas, pepperoni estofado, queso mozzarella, masa... En el mismo orden hasta acabar con los ingredientes.
- Utilizar un molde de no más de 20 cm
- Llevar al horno a 200°C por 00:40 minutos aproximadamente
- En los últimos 00:05 minutos puedes aumentar un poco la llama para dorar la tarta
- Es delicioso y sirve como comida.
- ¡Disfruta tu comida!
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