pastel de patata

Foto de la pastel de patata – receta de pastel de patata en DeliRec

pastel de patata

Name: pastel de patata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Patata; 300 g Jamón; 300 g Queso mozzarella; 1 latas Queso cottage; 2 cucharada(s) Mantequilla; 2 ml Leche; 1 a goto Sal; 1 a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Anna Carolina

@caca26

Ingredientes
Modo de preparación

Patata2 kg
Jamón300 g
Queso mozzarella300 g
Queso cottage1 latas
Mantequilla2 cucharada(s)
Leche2 ml
Sal1 a goto
Orégano1 a goto

Pelar las patatas cortadas en rodajas y poner a cocer en una cacerola con agua y sal.
Después de que las papas estén cocidas, triture las papas y haga un puré.
En el puré agregue 2 cucharadas de mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se derrita en el puré caliente.
Luego agregue 2 ml de leche y mezcle.
Listo el puré, reserva en un refractario.
En un plato, armar el pastel en capas.
En el plato poner una capa de puré, luego agregar el jamón, luego la cuajada, luego agregar el queso, y así repetir las capas en ese orden, terminando con el queso por encima.
Por último, añade el orégano por encima.
Y hornear hasta que el queso se derrita por encima.
El pastel de patata está listo para tu almuerzo.