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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata2 kg
- Jamón300 g
- Queso mozzarella300 g
- Queso cottage1 latas
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Leche2 ml
- Sal1 a goto
- Orégano1 a goto
- Pelar las patatas cortadas en rodajas y poner a cocer en una cacerola con agua y sal.
- Después de que las papas estén cocidas, triture las papas y haga un puré.
- En el puré agregue 2 cucharadas de mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se derrita en el puré caliente.
- Luego agregue 2 ml de leche y mezcle.
- Listo el puré, reserva en un refractario.
- En un plato, armar el pastel en capas.
- En el plato poner una capa de puré, luego agregar el jamón, luego la cuajada, luego agregar el queso, y así repetir las capas en ese orden, terminando con el queso por encima.
- Por último, añade el orégano por encima.
- Y hornear hasta que el queso se derrita por encima.
- El pastel de patata está listo para tu almuerzo.
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