Name: Pastel De Patatas Con Jamón Y Queso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 300 ml Leche; 300 g Crema agria; 90 g queso crema; 2 cucharada(s) Parmesano rallado; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Nuez moscada; 300 g Mozzarella; 300 g Jamón; 100 g Queso cottage al horno

Brasil

Patata

Leche

Crema agria

queso crema

Parmesano rallado

Pimienta

Nuez moscada

Mozzarella

Jamón

Queso cottage al horno

Pastel De Patatas Con Jamón Y Queso

Descasque e corte as batatas em rodelas. Coloque em uma panela grande e cubra com água. Deixe cozinhar até que fiquem levemente macias. Escorra a água e reserve.

Pelar y cortar las patatas en rodajas. Colocar en una olla grande y cubrir con agua. Deja que se cocinen hasta que estén ligeramente blandas. Corre el agua y reserva.

Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite, o requeijão cremoso, o parmesão ralado e tempere com sal, pimenta e noz moscada (capriche na noz-moscada).

En un tazón, mezcle la leche, la crema, el queso crema, el queso parmesano rallado y sazone con sal, pimienta y nuez moscada.

Unte uma travessa com manteiga e coloque uma camada de batata. Regue com um pouco da mistura de leite, cubra com uma camada de presunto, queijo e requeijão forneável. Faça outra camada de batatas, regue novamente com o líquido, e faça outra camada de presunto e queijo.

Unir una fuente con mantequilla y colocar una capa de patata. Rocíe con un poco de la mezcla de leche, cubra con una capa de jamón, queso y cuajada horneable. Hacer otra capa de papas, regar nuevamente con el líquido y hacer otra capa de jamón y queso.

Faça camadas até acabarem os ingredientes e termine com uma camada de mussarela.

Haz capas hasta que te quedes sin ingredientes y termina con una capa de mozzarella.

Leve ao forno pré aquecido, até dourar!!

Llevar a horno precalentado, hasta dorar!!

Pastel De Patatas Con Jamón Y Queso

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