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pastel de peperoni
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
18 porciones
Luiza Machado
@acasadaluh- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Leche entera1 tazas)
- Harina de trigo3 tazas)
- Queso parmesano rallado1 unidades)
- Sal a goto
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Pepperoni (segmento)1 tazas)
- Maíz enlatado1/2 latas
- Condimentos (tomate, cebolla, pimiento, perejil) a goto
- Comience cortando el pepperoni.
- Luego freír (no es necesario agregar aceite, porque el pepperoni ya suelta grasa).
- Añadimos la cebolla, el tomate y el pimiento y dejamos otros 5 minutos.
- Apague el fuego y reserve.
- En una licuadora, primero bate los huevos con el aceite y la leche.
- Añadir la harina poco a poco.
- Añadir la mitad del queso rallado, la sal y, por último, la levadura (no batir mucho).
- En un molde engrasado y enharinado, vierte la mitad de la masa.
- Rellenar con el pepperoni y poner el maíz.
- Verter la otra mitad de la masa, espolvorear encima el resto del queso rallado y perejil.
- Llevar a horno fuerte hasta que esté dorado.
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