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pastel de piña
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
15 porciones
Tamires Silva
@tamioliveiraa_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar10 cucharada(s)
- rodajas de piña a goto
- Aceite1 tazas)
- Azúcar1.1/2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo3 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Observaciones iniciales: Usé una forma redonda, no puede tener un fondo removible o un agujero en el medio. El azúcar que tiene 1.1/2 dice: una taza y media de azúcar
- Jarabe Derretir el azúcar ya dentro del molde a fuego lento removiendo para que no se queme, cuando se haya derretido por completo esperar 30 segundos y pasar el azúcar derretida por los lados del molde con ayuda de una cuchara de silicona. Luego de agregar las rodajas de piña, reservar y vamos a la masa.
- Carpeta Poner el azúcar, los huevos y el aceite en la batidora o batidora, batiendo durante 2 minutos. Luego, agregue la harina de trigo y la leche, batiendo durante 2 minutos. Añadir la levadura química y mezclar manual y delicadamente. Luego de incorporar la levadura a la masa, vierte el contenido en la forma previamente reservada y lleva al fuego precalentado a 180 grados por 1 hora aproximadamente.
- Nota final: no esperes a que esté completamente frío para desmoldar, ya que el bizcocho se puede pegar. En mi caso, esperé unos 4 minutos. Ahora es solo una delicia.
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