pastel de platano

Foto de la pastel de platano – receta de pastel de platano en DeliRec

pastel de platano

Name: pastel de platano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 6 unidades) Plátano enano maduro; 2 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Leche; 1.5 tazas) Azúcar; 4 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Adriele Aquino

@lardocelardadrii

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Plátano enano maduro6 unidades)
Harina de trigo2 tazas)
Leche1 tazas)
Azúcar1.5 tazas)
Mantequilla4 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)

En un bol, colocar los huevos, la mantequilla y el azúcar y mezclar hasta formar una crema homogénea. Después añadimos la harina de trigo y la leche y mezclamos hasta que quede homogéneo y por último ponemos la levadura. Ahora en forma engrasada, pon la mitad de la masa y agrega los plátanos en rodajas como prefieras Puedes espolvorear un poco de canela si quieres. Cubrir con el resto de la masa y hornear en horno precalentado a 180° de 30 a 40 minutos, dependiendo de la potencia de tu horno, el mío fue de 30 minutos.