Pastel De Plátano Con Avena

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Pastel De Plátano Con Avena

Name: Pastel De Plátano Con Avena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg 250 g de avena fina (1 caja) 1 cucharada (sopa) de levadura 4 huevos 1/2 taza de aceite 4 plátanos 1 1/2 tazas de azúcar (puede ser moreno) Opcional: 1 cucharadita de canela 1/2 taza de Castañas picadas marañón o Para 1/2 taza de pasas

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

20 porciones

Ana Lua

@maydias

Ingredientes
Modo de preparación

250 g de avena fina (1 caja) 1 cucharada (sopa) de levadura 4 huevos 1/2 taza de aceite 4 plátanos 1 1/2 tazas de azúcar (puede ser moreno) Opcional: 1 cucharadita de canela 1/2 taza de Castañas picadas marañón o Para 1/2 taza de pasas1 kg

Bate en una licuadora los 4 huevos, 1/2 taza de aceite, 4 plátanos, 1 1/2 taza de azúcar (puede ser morena). Verter esta mezcla en la avena fina con la levadura y opcional al gusto. Hornea en forma engrasada, en horno medio, precalentado, por unos 40 minutos, o hasta que esté dorado.