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pastel de pollo con aceitunas
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Rafa Tortas
@tortasdorafa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Mantequilla o margarina 70%500 g
- Huevos2 unidades)
- Pechuga de pollo1 kg
- Cebolla1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Chimichurri y pimentón ahumado a goto
- Perejil Deshidratado a goto
- Aceitunas sin hueso2 tazas)
- Modo de preparación Carpeta Mezclar la harina y la mantequilla y los huevos hasta el punto de 'masa podrida' reservar
- Cuece el pollo y muele, sazona con la cebolla, el ajo y el pimentón, el perejil y el chimichurri, sal al gusto. Poner la aceituna deshuesada
- Abrir la masa y poner el relleno, tapar y decorar
- Pincelar con yema de huevo y hornear durante 30 minutos hasta que esté dorado.
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