Pastel De Pollo Con Catupiry

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Pastel De Pollo Con Catupiry

Name: Pastel De Pollo Con Catupiry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tazas) Masa: Harina de trigo; 200 g Mantequilla enfriada (cortada en cubos); a goto Una pizca de sal; 1 unidades) Huevo; 1 unidades) Yema de huevo para pincelar; 1 unidades) Relleno: Pechuga de pollo hervida y desmenuzada (condimento al gusto); 410 g Queso catupiry cremoso

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparación

Masa: Harina de trigo3 tazas)
Mantequilla enfriada (cortada en cubos)200 g
Una pizca de sal a goto
Huevo1 unidades)
Yema de huevo para pincelar1 unidades)
Relleno: Pechuga de pollo hervida y desmenuzada (condimento al gusto)1 unidades)
Queso catupiry cremoso410 g

En un bol colocar la harina, la mantequilla y la sal
Mezclar (apretando con la yema de los dedos) agregar el huevo y volver a mezclar apretando con la yema de los dedos
Cubra la masa y colóquela en el refrigerador para que repose durante 20 minutos.
Abrir una parte de la masa por el fondo y los lados de forma removible (reservar la otra parte para forrar la tarta)
Haga agujeros en el fondo de la base de la tarta con un tenedor.
Rellene y luego cubra como desee.
Pintar con yema de huevo y hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos o hasta que esté dorado
¡Y sea feliz!