Pastel de pollo con cebolla y aceitunas

Foto de la Pastel de pollo con cebolla y aceitunas – receta de Pastel de pollo con cebolla y aceitunas en DeliRec

Pastel de pollo con cebolla y aceitunas

Name: Pastel de pollo con cebolla y aceitunas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 kg Pollo; 400 g Harina de Trigo; 300 g Leche; 6 unidades) Huevos; 2 unidades) Cebolla Picada; 4 unidades) Tomate Picado; 100 g Rodajas de aceituna; 2 unidades) Cebolla en rodajas para cubrir; 1 a goto manojo de perejil; 1 a goto Sal; 50 ml Aceite para saltear el pollo; 1 a goto Orégano; 1 a goto Ajo Picado; 200 g Maíz

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo2 kg
Harina de Trigo400 g
Leche300 g
Huevos6 unidades)
Cebolla Picada2 unidades)
Tomate Picado4 unidades)
Rodajas de aceituna100 g
Cebolla en rodajas para cubrir2 unidades)
manojo de perejil1 a goto
Sal1 a goto
Aceite para saltear el pollo50 ml
Orégano1 a goto
Ajo Picado1 a goto
Maíz200 g

Cocine el pollo y desmenúcelo.
Sofreír la cebolla picada, el tomate picado, el ajo picado, el choclo, el orégano y el perejil picado. Pon el pollo y refog, ajusta la sal. Apágalo y deja que se enfríe un poco.
Preparación de la masa: en la licuadora colocar los huevos, la leche y la harina de trigo y batir bien. Poner la sal y un tapón y medio de bicarbonato de sodio y batir durante cinco segundos.
Unir la forma con mantequilla y trigo. Colocar una capa de masa, colocar encima el pollo y el resto de la masa
Coloque las cebollas en rodajas y las aceitunas encima del pastel.
Llevar al horno hasta dorar a 170° durante media hora en el horno. prueba con el tenedor