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Pastel De Pollo Con Cuajada
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Edna Da
@edna2025- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 tazas)
- Huevo2 unidades)
- Harina de trigo con levadura2 tazas)
- 2 caldos de pollo2 cucharada(s)
- Cucharada de parmesano rallado2 cuchara para postres
- 1 sobre de condimento10 g
- Sazonador10 g
- Agua1 l
- Coloque el aceite, la leche, los huevos, 1 cubo de caldo de pollo, 2 cucharadas de queso parmesano en una licuadora y mezcle durante 1 minuto. Agrega poco a poco la harina de trigo y bate durante 2 minutos. Para el relleno, calienta el aceite y la sal y agrega la cebolla, el pimiento, el caldo de pollo y saltea. Luego agregue el pollo desmenuzado, la salsa de tomate, el maíz verde, el palmito y las aceitunas en rodajas.
- Montaje de la tarta: engrasar el horno medio y enharinar. Luego vierta la masa directamente en el molde con cuidado.
- Vierta lentamente la salsa sobre la masa, agregue también el requesón, espolvoree el queso parmesano sobre el pastel y hornee a fuego medio durante 45 minutos.
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