Pastel De Pollo Con Cuajada

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Pastel De Pollo Con Cuajada

Name: Pastel De Pollo Con Cuajada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 500 g Mantequilla o margarina 70%; 2 unidades) Huevos; 1 kg Pechuga de pollo; 1 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; a goto Cilantro y perejil; a goto Sal y Pimienta Negra; 4 cucharada(s) Extracto; 2 cuchara para postres Aceite de oliva; 2 unidades) Queso cottage

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Rafa Tortas

@tortasdorafa

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Mantequilla o margarina 70%500 g
Huevos2 unidades)
Pechuga de pollo1 kg
Cebolla1 unidades)
Ajo4 unidades)
Cilantro y perejil a goto
Sal y Pimienta Negra a goto
Extracto4 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cuchara para postres
Queso cottage2 unidades)

Modo de preparación Carpeta Mezclar la harina, la mantequilla y el huevo. Hacer la farofa y reservar.
Cuece la pechuga de pollo en la olla express cuando se enfríe, remueve y sazona con la cebolla, el ajo, el perejil y el cilantro, extrae y reserva.
Abra la masa en la forma y coloque el relleno y la cuajada en la cubierta superior.
Decorar y pincelar una yema de huevo Llevar al horno por 40 minutos o hasta que esté dorado.