Pastel de pollo con licuadora fácil

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Pastel de pollo con licuadora fácil

Name: Pastel de pollo con licuadora fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Leche; 3 tazas) Harina de trigo; 250 ml Aceite; 4 unidades) Huevos; 1 cuchara de café Sal; 50 g queso rallado; 2 cuchara de café Levadura; 500 g Pechuga de pollo; 1 unidades) Cebolla; a goto Ajo; a goto Cilantro; a goto Condimentos

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Geise Evelyn

@geiseevelyn

Ingredientes
Modo de preparación

Leche500 ml
Harina de trigo3 tazas)
Aceite250 ml
Huevos4 unidades)
Sal1 cuchara de café
queso rallado50 g
Levadura2 cuchara de café
Pechuga de pollo500 g
Cebolla1 unidades)
Ajo a goto
Cilantro a goto
Condimentos a goto

Coloca la pechuga de pollo en una olla a presión con agua hasta cubrir y sal, después de hervir deja cocinar por 30 minutos y desmenuza la pechuga, saltea con ajo, cebolla y sazones al gusto y reserva.
MASA: en una licuadora colocar la leche, el huevo, el aceite, batir por unos 3 minutos, agregar la harina, la sal y el queso rallado, batir hasta obtener una masa tersa, no tan espesa, agregar la levadura y batir ligeramente.
Colocar la mitad de la masa sobre la placa de horno engrasada con aceite y harina de trigo, forrar el fondo, agregar el relleno y colocar encima la otra mitad de la masa, si desea se puede espolvorear queso rallado por encima, hornear de 30 a 40 minutos.