Pastel de pollo con queso fácil

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Pastel de pollo con queso fácil

Name: Pastel de pollo con queso fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Para la masa: Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Leche; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 unidades) Cebolla para dar sabor a la masa; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; 1 unidades) Para el relleno: Pechuga de pollo cocida, desmenuzada y condimentada al gusto; a goto Queso crema; a goto Mozzarella

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Cynthia

@cy_home

Ingredientes
Modo de preparación

Para la masa: Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Leche2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Cebolla para dar sabor a la masa1/2 unidades)
Polvo de hornear1 cuchara para postres
Para el relleno: Pechuga de pollo cocida, desmenuzada y condimentada al gusto1 unidades)
Queso crema a goto
Mozzarella a goto

En la licuadora, bate todos los ingredientes para la masa excepto la levadura, solo mézclala al final.
Prepara el relleno de pollo con los condimentos que prefieras (yo usé maíz, aceitunas, salsa de tomate y condimentos deshidratados).
En una asadera engrasada y enharinada, coloca la mitad de la masa, agrega el relleno, encima el requesón y la mozzarella. Cubrir con la masa restante.
Espolvorea con orégano y queso rallado si lo prefieres.
Hornear a 180° durante +o-35 minutos.