Pastel de pollo con relleno catupiry

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Pastel de pollo con relleno catupiry

Name: Pastel de pollo con relleno catupiry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche un vaso y medio; 1/2 tazas) Aceite; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 kg Pechuga de pollo; 250 g Catupiry; 1 cuchara de café Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Priscila

@casulodapri

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Huevos2 unidades)
Leche un vaso y medio1 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Pechuga de pollo1 kg
Catupiry250 g
Sal1 cuchara de café

Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzar y sazonar al gusto. Pon los huevos, la leche, el aceite en la licuadora y bate bien estos ingredientes. Después de eso agregar la harina, la sal y la levadura, batir rápidamente. Solo para mezclar. En forma cuadrada y untada con mantequilla y harina de trigo poner la mitad de la masa, y poner el relleno el pollo desmenuzado y aliñado al gusto. Poner catupiry encima y el resto de la masa. Llevar al horno precalentado a 180 grados. Pinchar con un palillo y si la masa sale seca ya está lista.