Pastel de pollo fácil

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Pastel de pollo fácil

Name: Pastel de pollo fácil
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 3 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Aceite; a goto Sal; 250 ml Leche; 500 g Pechuga de pollo; a goto Ajo; 3 unidades) Tomate; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Zanahoria; 1 latas maíz; 1 unidades) Guisante; 1 unidades) Cebolla; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

70 min(s)

10 porciones

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Harina de trigo3 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Sal a goto
Leche250 ml
Pechuga de pollo500 g
Ajo a goto
Tomate3 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Zanahoria1 unidades)
maíz1 latas
Guisante1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Pimienta negra a goto

Comencemos a hacer el relleno para la receta sencilla de pastel de pollo. Es importante recordar que la sazón y los elementos que van en el relleno pueden cambiar de acuerdo a su preferencia: Cocine la pechuga de pollo hasta que esté tierna, luego desmenuce y reserve; Coloca la mantequilla en una sartén a fuego medio, cuando se derrita, agrega la cebolla y el ajo, sazona con sal y saltea hasta dorar; Luego agregue los tomates, revolviendo constantemente, y deje al fuego hasta que se forme una pasta en la sartén; Para terminar, agrega la pechuga de pollo, la zanahoria, el elote y los chícharos, ajusta la sazón con sal y pimienta, mezcla todo muy bien y reserva.
Una vez hecho el relleno, podemos pasar a la masa de la receta de pastel de pollo simple: En una licuadora, bata los huevos, la leche y el aceite a baja velocidad; Agregue gradualmente la harina de trigo; Finalmente agregue la sal y la levadura y bata rápidamente, solo para mezclar; Cuando la masa esté homogénea, vierte la mitad de la masa en el horno engrasado; Agregue el relleno sobre la parte de la masa que ya está en la bandeja para hornear; Cubrir el relleno con el resto de la masa; Si lo desea, agregue una capa de queso rallado sobre la masa de pastel; Luego solo llévala al horno precalentado a 180º C hasta que esté dorada, unos 40 minutos.