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pastel de sal
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Nalva Vasconcelos
@casadanalva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo02 tazas)
- Leche300 ml
- Huevo02 unidades)
- Queso parmesano rallado200 g
- Aceite200 ml
- Sal01 cucharilla
- Pollo400 g
- maíz y guisantes01 latas
- cebolla01 a goto
- Ajo100 g
- levadura orgánica01 cucharada(s)
- especia verde a goto
- Mantequilla01 cuchara de café
- Rehogar el ajo, la cebolla y la sazón verde con una cucharada de mantequilla. Apagar, mezclar el pollo desmenuzado y reservar. En la licuadora, coloca la leche, el aceite, los huevos, la mitad del queso rallado, la levadura, la sal, la mantequilla y bate por 5 minutos aproximadamente. Apagar y agregar la harina de trigo poco a poco. Seguir batiendo hasta obtener una masa homogénea. Verter la mitad de la masa, poner el relleno y cubrir con la masa restante, meter al horno en forma engrasada. Haz la prueba del palillo para saber cuando está bien, aproximadamente 30 minutos dependiendo del horno.
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