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Pastel de sardina perfecto
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
8 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lata de sardinas2 unidades)
- Huevo cocido4 unidades)
- Aceitunas verdes picadas1 tazas)
- Queso provolone en dados1 tazas)
- Queso parmesano rallado a goto
- Huevos4 unidades)
- aceite de soja1/2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Harina de Trigo2 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Orégano a goto
- En una licuadora, bata los huevos, la leche, la sal, la harina de trigo y el polvo de hornear hasta que quede suave y reserve.
- Hacer el relleno: limpiar las sardinas quitando las espinas y la piel
- Cortar las sardinas en trozos.
- Cortar los huevos cocidos en cuadrados.
- En un bowl mezclar las sardinas con los huevos duros, las aceitunas verdes picadas, los cubitos de provolone, sazonar con orégano al gusto y reservar
- Unir una forma rectangular con poca mantequilla y harina
- Coloque la mitad de la masa batida en la licuadora en el molde engrasado.
- Agregue el relleno y extiéndalo uniformemente sobre la masa.
- Finalmente cubrir con el resto de la masa y espolvorear parmesano rallado por encima.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas.
- Espera a que se enfríe y córtalo en trozos.
- Sirve entonces 😉
- Gran opción de merienda o cena 😉
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