pastel de sardinas a la sal

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pastel de sardinas a la sal

Name: pastel de sardinas a la sal
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite; 12 cucharada(s) Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 3 cucharada(s) Queso parmesano rallado; 2 latas Sardinas enlatadas; 1 unidades) Cebolla pequeña; 1 unidades) Tomate grande; 1 unidades) Pimiento pequeño; 1 latas maíz y guisantes; a goto Aceituna; a goto Cilantro; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche2 tazas)
Aceite1 tazas)
Harina de trigo12 cucharada(s)
levadura química1 cucharada(s)
Queso parmesano rallado3 cucharada(s)
Sardinas enlatadas2 latas
Cebolla pequeña1 unidades)
Tomate grande1 unidades)
Pimiento pequeño1 unidades)
maíz y guisantes1 latas
Aceituna a goto
Cilantro a goto
Sal a goto

Bate los ingredientes de la masa, los huevos, la leche, el aceite, la harina de trigo, el queso parmesano rallado en la licuadora, luego de bien batido agrega la levadura química y bate justo para incorporar en el resto de la masa.
Cortar todas las verduras (tomates, cebollas, pimientos, cilantro) en cubos y colocar en un bol para mezclar con los demás ingredientes (puré de sardinas, maíz y guisantes, sal, aceitunas) para el relleno.
Engrasa una fuente para horno rectangular de aproximadamente 30 cm, coloca la mitad de la masa, agrega todo el relleno y luego el resto de la masa.
Hornear en horno medio (210-180 grados) durante unos 40 minutos. La tarta estará lista cuando esté dorada y el palillo salga limpio.