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pastel de yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
8 porciones
Ivaneide28
@ivaneideodrigues- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca5 tazas)
- Huevo4 unidades)
- Leche1/2 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Sal1 cucharada(s)
- Ricota1 cucharilla
- Pasas1/2 tazas)
- Levadura en polvo1 cuchara para postres
- Lava la yuca con un cepillo, pélala y córtala en trozos pequeños. Bate los huevos en una licuadora y agrega la yuca picada, la leche, el azúcar y la sal.
- Pasa la ricotta por la sartén, agrega la mezcla de la licuadora y bate un poco más.
- Agregue las pasas y la levadura y mezcle bien.
- Colocar en forma engrasada y enharinada y llevar a hornear al horno hasta dorar.
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