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pastel de zanahoria
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Choco Confeitaria
@chococonfeitaria_- Ingredientes
- Modo de preparación
- huevos4 unidades)
- trigo2 tazas)
- azúcar1.1/2 tazas)
- zanahoria mediana2 unidades)
- pizca de sal1 tazas)
- pizca de sal1 unidades)
- leche condensada1 latas
- crema agria1 latas
- mantequilla1 cucharada(s)
- 50% chocolate (puedes usar Nescau o toddy también)3 cucharada(s)
- En un bol, tamizar el trigo y añadir el azúcar.
- Bate los demás ingredientes en la licuadora por 3 minutos, echa esta mezcla junto con el trigo y el azúcar y mezcla bien, por último pon la levadura.
- Llevar al horno precalentado a 180° por 40 minutos o hasta que esté dorado.
- Mezcla bien todos los ingredientes, luego llévalo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
- Desmolda el bizcocho y vierte el glaseado encima, comenzando por el hueco, luego rellenando y derramando hacia los lados.
- Espolvoreé un poco de coco seco y puse unas ciruelas que estaban en la heladera
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