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pastel fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
8 porciones
Nathalia Eloy
@nathalia_eloy- Ingredientes
- Modo de preparación
- base de pastel preparada de masa ligera1 unidades)
- Pechuga de pollo500 kg
- Salsa de tomate a goto
- Cebolla y ajo a goto
- Cebollino y perejil a goto
- Condimentos a goto
- Queso crema a goto
- Yema de huevo1 unidades)
- Sal a goto
- Agua a goto
- En una olla a presión, sofreír la cebolla y el ajo, agregar la pechuga de pollo troceada para cocinar y desmenuzar más rápido. Agregue sal y condimentos para darle sabor a su relleno. Añadir un poco de agua para evitar que se pegue y ayudar a la cocción. Cierra la olla y cocina de 30 a 40 minutos a fuego medio. Después de cocinar, abra la olla para asegurarse de que se libere la presión. Desmenuzar el pollo a mano o dentro de la sartén, agitando. Añádele al pollo un poco de salsa de tomate para que quede cremoso y el queso crema al gusto.
- En forma mediana, forra el fondo y los lados con la masa de base de pay, masa ligera a temperatura ambiente. Agregue su relleno y cubra usando la masa nuevamente. Puedes cubrirlo por completo o en tiras dibujando el pastel. Pincelar la yema de huevo y hornear en el horno precalentado de 30 a 45 minutos. hasta que esté dorado Luego sírvelo tibio.
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