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pastel mixto
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
12 porciones
Ana Carolina
@carolinatavares- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche300 ml
- Huevos3 unidades)
- Margarina200 g
- Trigo350 g
- esencia de vainilla1 cuchara de café
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Cacao en polvo4 cucharada(s)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Leche en polvo2 cucharada(s)
- Chocolate picado200 g
- Azúcar refinada2 tazas)
- En la batidora colocar el azúcar y la margarina batir hasta obtener una crema blanqueada. Agregar los huevos y la esencia y batir un poco más
- Mezclar la receta poco a poco alternando la harina y la leche mezclar bien y agregar la levadura
- Separar la mitad de la masa y agregar el cacao en polvo y mezclar
- En un asado engrasado y enharinado, colocar con ayuda de una cuchara un poco de la masa blanca y la masa de chocolate alternando colocar en horno precalentado a 180
- Cobertura blanca: en una cacerola agregar la leche condensada, la mezcla de leche en polvo y agregar la margarina y 1/2 nata, llevar a ebullición hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Cobertura de chocolate: derretir el chocolate en el microondas o al baño maría y añadir 1/2 nata para mezclar bien
- Ahora solo decora como prefieras y pruebes.
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