Pastel Red Velvet con Sirope de Leche Nido

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Pastel Red Velvet con Sirope de Leche Nido

Name: Pastel Red Velvet con Sirope de Leche Nido
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; 300 g Remolacha; 80 ml jugo de limón; 270 g Azúcar; 120 ml Aceite; 240 g Harina de Trigo; 15 g levadura química; 390 g Leche condensada (topping); 90 g Leche de nido; 1 unidades) Crema agria; a goto gránulos blancos

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(Português)

50 min(s)

15 porciones

Gastão2023

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Ingredientes
Modo de preparación

Huevo3 unidades)
Remolacha300 g
jugo de limón80 ml
Azúcar270 g
Aceite120 ml
Harina de Trigo240 g
levadura química15 g
Leche condensada (topping)390 g
Leche de nido90 g
Crema agria1 unidades)
gránulos blancos a goto

Coloca los huevos, la remolacha, el jugo de limón y el aceite en la licuadora.
Batir todo muy bien hasta que la remolacha se incorpore por completo a la masa.
Agregar el azúcar y batir un poco más
Pasar esta mezcla a un bol y añadir poco a poco la harina de trigo.
Por último añadir la levadura química y mezclar rápidamente
Verter en una forma engrasada y enharinada.
Llévalo al horno precalentado a 200ºC durante unos 40 minutos, en cualquier caso haz la prueba del palillo, cuando salga limpio está listo
Retirar del horno y esperar a que se enfríe
(CUBIERTA) Derretir la mantequilla o margarina a fuego muy bajo.
Agregar la leche condensada y la nata y mezclar
Agregue la leche en polvo y mezcle hasta que quede suave.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y se despegue del fondo de la sartén.
Pasar a un bol, tapar con film transparente en contacto con la nata y dejar enfriar.
Después del frío, puede agregar frutas de fresa y etc...
Después de que el pastel se haya enfriado, agregue el relleno.