Name: pastel salado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 ml ✍︎︎ leche; 3/4 tazas) ✍︎︎ aceite; 2 unidades) ✍︎︎ huevo; 1.5 tazas) ✍︎︎ harina de trigo; a goto ✍︎︎ sal; 1 cucharada(s) ✍︎︎ levadura en polvo; a goto ✍︎︎ queso parmesano rallado

Brasil

✍︎︎ leche

✍︎︎ aceite

✍︎︎ huevo

✍︎︎ harina de trigo

✍︎︎ sal

✍︎︎ levadura en polvo

✍︎︎ queso parmesano rallado

pastel salado

☞︎ Coloque o leite, o óleo e os ovos no liquidificador e bata em velocidade baixa.

☞︎ Coloque la leche, el aceite y los huevos en la licuadora y mezcle a baja velocidad.

☞︎ Em seguinda, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o sal e o fermento e bata até homogenizar a massa.

☞︎ Luego, agrega poco a poco la harina de trigo, la sal y el bicarbonato y bate hasta homogeneizar la masa.

Montagem
☞︎ Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. ☞︎ Adicione o recheio da sua preferência e por cima coloque o restante da massa.

*Meu recheio foi de carne moída, mas pode ser de frango, atum, sardinha, calabresa, … do que você quiser!!!

montaje
☞︎ Vierta la mitad de la masa en forma engrasada y enharinada. ☞︎ Agrega el relleno de tu preferencia y pon encima el resto de la masa.

*Mi relleno fue carne molida, pero puede ser pollo, atún, sardinas, pepperoni,… lo que quieras!!!

☞︎ E por fim, coloque queijo parmesão ralado por cima da massa.

☞︎ Y por último, poner queso parmesano rallado sobre la masa.

Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.

Hornear en horno precalentado (180°C) hasta que estén doradas.

pastel salado

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