Pastel salado de Hexa

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Pastel salado de Hexa

Name: Pastel salado de Hexa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 12 unidades) Pan; 2 unidades) Lata de maíz; 200 g Pollo cocido y desmenuzado; 2 unidades) Crema enlatada; 500 g patata hervida y puré; 1 unidades) Guisantes enlatados; 0 a goto Perejil y cebollino; 1 cucharada(s) Harina de Trigo; 1 unidades) Ajo Picado; 0 a goto Sal; 50 g Aceitunas verdes sin hueso; 100 ml Leche entera; 1 cucharada(s) Mantequilla

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Valeria Figueira

@valsanto

Ingredientes
Modo de preparación

Pan12 unidades)
Lata de maíz2 unidades)
Pollo cocido y desmenuzado200 g
Crema enlatada2 unidades)
patata hervida y puré500 g
Guisantes enlatados1 unidades)
Perejil y cebollino0 a goto
Harina de Trigo1 cucharada(s)
Ajo Picado1 unidades)
Sal0 a goto
Aceitunas verdes sin hueso50 g
Leche entera100 ml
Mantequilla1 cucharada(s)

Quitar la corteza del pan
Para la crema de elote, bate en una licuadora, 1 lata de elote, 1 caja de crema, sal, 1 cucharada de harina de trigo. Llevar al fuego hasta que espese.
Para la crema verde, bate en una licuadora las aceitunas, el cebollín, la sal, 1 caja de crema. Mezclar con pollo desmenuzado.
Para el puré, calentar la papa, la leche y la mantequilla hasta que quede suave.
armar el pastel pan de molde crema de maiz Pan de molde crema verde con pollo Pan de molde Cubra con puré de patata. Decorar con maíz, guisantes y perejil. Servir frío.