pastel salado de sardinas

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pastel salado de sardinas

Name: pastel salado de sardinas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Leche liquida; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 2 tazas) 2 1|2 Harina de Trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Leila M

@apeda.le

Ingredientes
Modo de preparación

Leche liquida2 tazas)
Huevos4 unidades)
Aceite1 tazas)
2 1|2 Harina de Trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Sal1 a goto

Relleno: 3 latas de sardinas (puede ser con salsa de tomate) 1 l de maíz verde 100 gramos de aceitunas picadas 1/2 cebolla picada 1/2 tomate picado Sal y pimienta negra al gusto cilantro al gusto Preparación: Triture las sardinas con un tenedor y luego agréguelas a todos los ingredientes del relleno y reserve. Para preparar la masa, bata los huevos, la leche, el aceite y la sal en una licuadora hasta que quede suave. Agrega poco a poco la harina de trigo y golpea la batidora hasta formar una masa suave y homogénea. Agregue el bicarbonato de sodio y vuelva a batir. Unir un asado y distribuir la mitad de la masa en el asado, extender encima el relleno y cubrir con el resto de la masa. Esparcir bien. Llevar a horno medio precalentado a 180° por 40 minutos o hasta que esté dorado y firme.