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pastel toscano
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
12 porciones
Receitas Do
@receitasdomanu- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Margarina4 cucharada(s)
- Sal (una pizca)1 a goto
- Toscana4 unidades)
- Condimento verde (picado)1 unidades)
- Ternera Sazon2 unidades)
- Huevo (yema)4 unidades)
- Catupiry1 unidades)
- En un recipiente de plástico, coloca 3 yemas de huevo, harina de trigo, 3 cucharadas de margarina y sal al gusto, revuelve hasta que se forme una masa húmeda y reserva.
- Para el relleno, poner la toscana a hervir por 5 minutos, luego de que se enfríe, quitarle la piel y desmenuzarla.
- En otra sartén colocar la toscana desmenuzada y los condimentos picados (tomate, cebolla y cilantro) además de la sazón y poner a sofreír por 10 minutos.
- Coloque la mitad de la masa abierta en una bandeja para hornear, cubriendo toda la bandeja para hornear.
- Agregar la toscana rellena y con el resto de la masa, abrir y tapar el relleno
- En una olla de plástico, coloca una yema de huevo y una cucharada de margarina, revuelve hasta que se disuelva y extiende sobre la masa cubierta. Luego de poner el catupiry, llevar al horno y 160 grados hasta que se hornee y dure.
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