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Patata Gratinada Con Tocino Y Brócoli
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
8 porciones
Carla Pimentel
@carla_receitafacil- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tocino300 g
- Patatas Grandes6 unidades)
- Brócoli1 unidades)
- Queso cottage1 latas
- Crema agria1 latas
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Margarina1 cucharada(s)
- Maizena2 cucharada(s)
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Cocine el brócoli y las papas por separado. Las patatas tienen que estar al dente. Luego córtalos en rebanadas de 1 pulgada de grosor.
- Con un chorrito de aceite, freír los dados de tocino. Reservar.
- Para la salsa blanca, disuelva la maicena en la leche. Reservar. Freír el ajo y la cebolla en la margarina. Luego agrega la leche disuelta con la maicena, sal y pimienta al gusto. Revuelva hasta que espese. Luego agregue el queso crema y la crema y revuelva.
- Montar las papas y el brócoli ya cortados en un refractario. Espolvorear la panceta frita y luego echar la nata blanca. Llevar al horno por 30 minutos y listo para disfrutar.
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